Top phụ kiện tủ bếp thông minh cần có cho gian bếp tiện nghi

Danh mục phụ kiện tủ bếp ngày càng dài: giá nâng hạ, mâm xoay, kéo góc, thùng rác âm, khay chia, đèn cảm biến. Lắp hết thì tủ đắt lên và nhiều món không bao giờ dùng. Lắp thiếu thì khoang tủ thành hốc tối, lục mãi không ra đồ.

Bài này đi qua từng khoang tủ, nói rõ phụ kiện nào thường đáng làm, nó giải quyết việc gì, và khi nào có thể bỏ qua.

Nhóm phụ kiện nền: bản lề, ray và tay nâng

Nhóm này không có gì để khoe, nhưng bạn dùng chúng nhiều lần mỗi ngày. Nếu ngân sách có hạn, hãy ưu tiên nhóm này trước.

• Bản lề giảm chấn: cánh tự đóng nhẹ, không đập. Nên chọn loại chỉnh được ba chiều để căn khe cánh đều.
• Ray ngăn kéo giảm chấn, kéo toàn phần: kéo hết ra thì thấy cả phần cuối ngăn. Ray kéo một phần để lại một khoảng tối phía trong.
• Tay nâng cánh lật cho tủ trên: cánh mở lên và dừng ở vị trí mong muốn, không va đầu như cánh mở ngang.

Phụ kiện khác tốt đến đâu mà bản lề, ray kém thì tủ vẫn xuống cấp nhanh. Cách giữ chúng chạy êm có ở bài Bảo quản bản lề và ray kéo để tủ vận hành êm.

Khoang chậu rửa

Khoang dưới chậu là chỗ ẩm nhất bếp, lại có đường ống chạy qua. Phụ kiện ở đây cần chịu nước và chừa chỗ cho ống.

• Thùng rác âm: gắn theo cánh hoặc kéo theo ray. Nhà phân loại rác nên chọn loại hai ngăn. Kiểm tra chiều cao thùng không đụng xi phông.
• Giá để chất tẩy rửa dạng chữ U: ôm quanh ống thoát, tận dụng được hai bên.
• Tấm lót đáy chống nước: hứng nước rò rỉ, dễ lau, giúp đáy thùng tủ không ngấm nước lâu ngày.

Khoang bếp nấu và khu sơ chế

• Giá gia vị kéo rút: đặt ở khoang hẹp gần bếp nấu, đang đảo vẫn kéo ra lấy chai lọ được. Khoang sát ngay bếp nấu dễ nóng, nên cách một khoang nếu bố trí cho phép.
• Ngăn kéo nồi xoong sâu: thay cho tủ cánh mở. Đồ nặng nằm thấp, kéo ra là thấy, không phải cúi lục.
• Khay chia dao thìa: đặt ở ngăn kéo nông, ngay trên ngăn nồi, gần khu sơ chế.
• Thanh treo dưới tủ trên: treo muôi, khăn, kéo. Đơn giản, dễ lắp, dùng rất nhiều.

Tủ trên: giá bát và cách lấy đồ trên cao

• Giá bát đĩa cố định trong tủ trên: đặt ngay trên chậu rửa, có khay hứng nước. Rửa xong cho lên luôn. Đây thường là phụ kiện được dùng nhiều nhất trong ngày.
• Giá bát nâng hạ: kéo xuống bằng tay, hợp với tủ trên cao hoặc người dùng thấp. Cần cân nhắc: khung nâng hạ chiếm chỗ trong khoang, và lực kéo phải phù hợp với lượng bát đĩa thực tế.
• Đợt chia tầng điều chỉnh được: đơn giản nhưng giúp xếp cốc, lọ đúng chiều cao, không phí khoảng trống.

Khoang góc và tủ cao

Khoang góc

Góc chữ L, chữ U là chỗ phụ kiện phát huy nhiều nhất nhưng cũng tốn nhất. Có các dạng mâm xoay, kéo góc liên hoàn, rổ kéo đơn giản. Mỗi dạng cần một bề rộng khoang nhất định, nên phải chọn phụ kiện cùng lúc với thiết kế thùng tủ. Thêm sau thường không lắp vừa.

Nếu góc chỉ để đồ ít dùng như nồi lẩu, khay nướng, một rổ kéo đơn giản hoặc thậm chí đợt cố định là đủ.

Tủ cao đồ khô

Tủ kho kéo, gồm nhiều tầng rổ kéo ra cùng lúc hoặc từng tầng, hợp với nhà hay tích trữ gạo, mì, đồ hộp. Cần kiểm tra tải trọng của bộ kéo so với đồ định để. Nhà ít tích trữ thì tủ cao có đợt cố định và vài khay rút là đủ dùng.

Đèn, ổ cắm và chi tiết nhỏ

• Đèn LED dưới tủ trên: chiếu thẳng xuống mặt bàn, hết bóng đổ khi thái. Nên đi dây âm ngay từ lúc làm điện.
• Đèn trong tủ bật khi mở cánh: tiện với tủ cao, tủ sâu; ít cần với tủ nông.
• Ổ cắm dưới tủ trên hoặc ổ cắm âm mặt bàn: tính trước vị trí nồi cơm, ấm siêu tốc, máy xay để không phải kéo dây ngang bếp.

Checklist chọn và nhận phụ kiện

Trước khi chốt:

1. Đã liệt kê đồ thực tế trong bếp chưa: số nồi, số bát đĩa, lượng đồ khô?
2. Phụ kiện định dùng cần khoang rộng bao nhiêu, bản vẽ đã khớp chưa?
3. Phụ kiện khoang chậu có né được ống cấp, ống thoát không?
4. Chất liệu là inox, nhôm hay thép sơn? Khoang ẩm nên ưu tiên loại chịu gỉ.
5. Tải trọng ghi trên phụ kiện có phù hợp với đồ định để không?

Khi nghiệm thu:

1. Kéo hết từng ngăn, từng rổ: chạy có êm, giảm chấn có hoạt động đến cuối không?
2. Khe cánh có đều, cánh có tự đóng không?
3. Phụ kiện có bắt vít chắc vào thùng tủ, không rung lắc khi kéo mạnh?
4. Tên và mã phụ kiện thực tế có khớp với báo giá không?

Cuối cùng, không cần mua tất cả. Nhiều nhà lắp đủ bộ rồi dùng thường xuyên chỉ vài món. Hãy bắt đầu từ bản lề, ray, giá bát, thùng rác và ngăn kéo nồi. Các món còn lại thêm theo thói quen nấu thật của gia đình. Cách chọn theo nhu cầu được phân tích thêm ở bài Chọn phụ kiện tủ bếp theo nhu cầu thay vì số lượng. Khi ngân sách hạn chế, thứ tự nâng cấp từng khoang có ở bài Chi phí phụ kiện tủ bếp: nâng cấp khoang nào trước?.

Dù làm với đơn vị nào, hãy yêu cầu ghi tên và mã từng phụ kiện trong báo giá, không chỉ ghi chung "phụ kiện cao cấp". Nếu bạn đã có bản vẽ bếp và muốn rà lại cấu hình phụ kiện cho từng khoang, hãy liên hệ để trao đổi với kỹ sư của Chân Tâm.